ข้าวโอ๊ต.. อิ่มทันใจแถมสุขภาพดี


Ads by Google


          มาคราวนี้ถึงตาของอาหารลดน้ำหนักที่เรียกได้ว่าเตรียมง่าย ทำง่าย แปบเดียวเสร็จแล้วยังมีประโยชน์แบบสุดๆอย่าง “ข้าวโอ๊ต” กันเสียที ข้าวโอ๊ตนั้นถึงแม้จะมีถิ่นกำเนิดอยู่ในเมืองหนาวแต่ด้วยความก้าวหน้าของเทคโนโลยีนั้นทำให้ข้าวโอ๊ตนั้นอยู่ใกล้แค่เพียงเอื้อมมือเราเท่านั้นเอง ดังนั้นเมื่ออาหารที่อุดมไปด้วยประโยชน์นั้นอยู่ใกล้แค่เอื้อม มีเหตุผลอะไรกันเล่าที่คุณจะไม่คว้ามันมาไว้ในมือ

ข้าวโอ๊ต          ข้าวโอ๊ตนั้นเรียกได้ว่ามีประโยชน์รอบด้านเอามากๆ ไม่ว่าจะเป็นทางด้านสุขภาพและทางด้านการลดน้ำหนักด้วย โดยในด้านสุขภาพนั้นข้าวโอ๊ตสามารถช่วยลดความเสี่ยงจากการเป็นโรคความดันเลือดสูงและเบาหวานชนิดที่ 2 ได้ แต่ถ้าหากคุณจำเป็นต้องหลีกห่างจากแป้งล่ะก็ คุณก็ต้องหลีกห่างจากข้าวโอ๊ตเช่นกัน เพราะข้าวโอ๊ตนั้นเป็นแป้งเสียส่วนใหญ่นั่นเอง ข้าวโอ๊ตยังช่วยในเรื่องของโรคหัวใจ ช่วยลดระดับคลอเรสเตอรอลที่ไม่ดีอย่าง LDL ไปอีกด้วย และแน่นอนสำหรับด้านการลดน้ำหนักนั้นก็ไม่แพ้ด้านสุขภาพเลย เพราะข้าวโอ๊ตนั้นอุดมไปด้วยไฟเบอร์จึงทำให้ท้องคุณเต็มไปด้วยข้าวโอ๊ตที่ย่อยไม่หมดเสียที และส่งผลทำให้รู้สึกอิ่มเป็นระยะเวลานานพอที่จะทำให้คุณไม่หยิบอะไรมากินจนกว่าจะถึงมื้อถัดไปเลยล่ะ

โอ๊ต          การหากินข้าวโอ๊ตนั้นง่ายมาก แต่ก็ใช่ว่าจะหยิบอันไหนมากินก็ได้ พยายามเลือกอันที่น้ำตาลและเกลือน้อยๆเข้าไว้ และถ้าหากทำได้ก็กินเป็นอาหารเช้าให้ทุกวันจนติดเป็นนิสัยได้ก็จะดี เพราะมันดีกว่าหมูปิ้ง ไก่ย่าง อาหารแช่แข็ง เป็นไหนๆ แต่ถ้าหากกินไปนานๆก็อาจจะเบื่อๆเอือมๆหรือเอียนไปเลยก็ได้ เพราะฉะนั้นก็ลองใส่นู่นใส่นี่ลงไปเพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติบ้างก็ได้ อย่างเช่นกล้วย สตรอเบอร์รี ถั่ว หรือลองปรุงรสดูก็ไม่เสียหาย แต่ทำให้คุณไม่รู้สึกเบื่อก็พอแล้ว เพราะเนื่องจากข้าวโอ๊ตเป็นอาหารฝรั่ง รสชาติของมันจึงไม่ได้จัดจ้านหรืออร่อยเด็ดเหมือนอาหารที่บ้านเรา แต่ผลการวิจัยจากที่ต่างๆนั้นเห็นพ้องเป็นเสียงเดียวกันว่าข้าวโอ๊ตนั้นมีประโยชน์ล้นเหลือจริงๆ ดังนั้นถ้าหากคุณสามารถกินได้ทุกเช้าล่ะก็ คุณก็จะได้สุขภาพที่ดีเป็นของขวัญนั่นเอง

Ads by Google



บทความที่น่าสนใจ