นอนน้อยอ้วนมาก จริงหรือไม่?

          การนอนหลับพักผ่อนนั้นเป็นเรื่องสำคัญไม่ว่าคุณจะลดน้ำหนักหรือไม่ก็ตาม สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก คุณอาจจะออกำลังกายเต็มที่ มีอาหารลดน้ำหนักที่ลงตัว แต่นอนแค่วันละ 5 ชั่วโมง แล้วก็บ่นว่าทำไมทุ่มสุดตัวขนาดนี้แล้วน้ำหนักยังไม่ลด ในบทความนี้จะทำให้คุณได้เข้าใจกันอย่างถ่องแท้เลยว่าการนอนหลับกับการกินนั้นมีความเชื่อมโยงกันอย่างไร

 

นอนไม่พอ

นอนน้อย, เผาผลาญน้อย

          จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Clinical Nutrition โดยนักวิจัยให้ผู้ชายกลุ่มหนึ่งนอนเป็นเวลา 12 ชั่วโมงในคืนแรก และไม่ให้นอนเลยในคืนถัดไปพร้อมกับเลี้ยงอาหารบุฟเฟต์ชุดใหญ่ในตอนเช้า ผลปรากฏว่าการอดหลับอดนอนนั้นส่งผลทำให้การเผาผลาญในเวลาปกตินั้นลดลงไปประมาณ 5% เมื่อเทียบกับคนที่นอนหลับปกติ และน้อยลงประมาณ 20% หลังจากมื้ออาหาร

 

กินเยอะ

นอนน้อย, กินเยอะ

          จากการวิจัยใน American Heart Association’s 2011 แสดงให้เห็นว่าผู้หญิงที่นอนเพียงแค่ 4 ชั่วโมงนั้นทำให้เธอทั้งหลายกินอาหารมากขึ้นกว่า 329 แคลอรีเมื่อเทียบกับวันที่นอน 9 ชั่วโมง(สำหรับผู้ชายนั้นมากขึ้น 263 แคลอรี) และจากการศึกษาที่ถูกตีพิมพ์ลงใน American Journal of Clinical Nutrition โดยได้ทดลองเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างการนอนหลับกับการกินเป็นเวลา 14 วัน ในช่วงเวลาหนึ่งให้อาสาสมัคร 11 คนนอนเป็นเวลา 5.5 ชั่วโมง และอีกช่วงเวลาหนึ่งให้นอน 8.5 ชั่วโมง พบว่าการนอนหลับน้อยนั้นทำให้มีแนวโน้มที่จะหยิบขนมมากินกลางดึกมากขึ้น และที่สำคัญ ขนมเหล่านั้นมักจะเป็นขนมที่มีแป้งสูงอีกด้วย

 

หิว

นอนน้อย, หิวมาก

          ถ้าหากคุณนอนน้อยกว่า 7 ชั่วโมงนั้นจะมีโอกาสทำให้ฮอร์โมนที่ชื่อว่า Ghrelin นั้นเพิ่มขึ้นได้ ซึ่งเจ้าฮอร์โมนนี้เป็นฮอร์โมนที่เป็นตัวบอกให้คุณกินนั่นเอง และแน่นอนว่าถ้ามีมากขึ้น น้ำหนักคุณก็มีแนวโน้มขึ้นตามไปด้วยอันเนื่องมาจากทนความหิวไม่ไหวนั่นเอง

          Ghrelin นั้นมีหน้าที่ในการเพิ่มความหิวให้กับคุณ เพิ่มการผลิตไขมัน และเป็นฮอร์โมนที่ทำให้ร่างกายคุณเจริญเติบโต แต่สำหรับคนลดน้ำหนักแล้วมันไม่จำเป็นเลย นอกจากนี้การนอนน้อยยังทำให้ระดับของฮอร์โมน Leptin นั้นลดลง ซึ่งเจ้า Leptin นี้เป็นฮอร์โมนที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่ม ซึ่งโดยปกติแล้วฮอร์โมน Leptin จะทำงานมากเป็นพิเศษในเวลากลางคืน เป็นตัวช่วยในการบอกร่างกายว่าอย่าหยิบอะไรมากินอีก จะถึงเวลานอนแล้ว ดังนั้นทั้งสองฮอร์โมนนี้จึงตรงข้ามกันโดยถ้าหากคุณนอนน้อย Ghrelin จะเพิ่มขึ้นทำให้หิวมากขึ้นและ Leptin จะลดลงทำให้ความอิ่มหายไปกับสายลม แต่ถ้าหากคุณนอนเพียงพอก็จะให้ผลในทางตรงกันข้าม

 

ไขมัน

นอนน้อย, ไขมันอยู่นานขึ้น

          จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยชิคาโกกับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน 10 คน ให้แต่กินอาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นเวลา 14 วัน พบว่าน้ำหนักลดลงไปได้ประมาณ 3 กิโลกรัม และเมื่อนอนไปประมาณ 7.5 ชั่วโมง ไขมันจะลดลงประมาณ 1.5 กิโลกรัม แต่ถ้าหากนอนไปประมาณ 5 ชั่วโมงกับอีก 15 นาที ไขมันจะลดลงไปเพียงแค่ประมาณ 0.5 กิโลกรัมเท่านั้น

          ซึ่งจากรายงานพบว่าคนที่นอนหลับเพียงพอนั้นจะรู้สึกหิวน้อยกว่าคนที่นอนหลับไม่เพียงพอ จึงสอดคล้องกับเนื้อหาในหัวข้อที่แล้วด้วยนั่นเอง

 

เวลา

นอนน้อย, มีเวลากินเยอะ

          ความเป็นเหตุเป็นผลง่ายๆเลยก็คือถ้านอนน้อยเท่ากับคุณมีเวลาตื่นมากขึ้น และถ้ามีเวลาตื่นมากขึ้น คุณก็จะมีเวลาที่จะไปหาอะไรกินได้มากขึ้นด้วย

 

ข้อมูลดีๆจาก : 5 Ways Sleeping Less Makes You Gain Weight

Ads by Google



บทความที่น่าสนใจ