อาหารลดน้ำหนัก

มันฝรั่ง.. กินตอนลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่?

          ถ้าหากพูดถึงมันฝรั่งแล้วล่ะก็ หลายคนอาจจะคิดถึงขนมถุงต่างๆที่มีความอร่อยและอุดมไปด้วยไขมันและสิ่งที่ไม่เป็นประโยชน์ และถ้าหากคุณกำลังลดน้ำหนัก มันฝรั่งอาจจะเป็นสิ่งที่คุณเห็นแล้วส่ายหน้าไม่กินเลยก็ได้ ซึ่งบางทีมันอาจเป็นความคิดที่ผิดพลาดก็เป็นได้ มันฝรั่งทำให้อ้วนจริงไหม? ถ้าหากลดน้ำหนักต้องไม่กินมันฝรั่งใช่หรือไม่? คำตอบของคำถามเหล่านี้อยู่ที่นี่หมดแล้ว เมื่ออ่านจบอาจทำให้คุณเปลี่ยนมุมมองที่มีต่อมันฝรั่งไปเลยก็ได้

ขิง.. กับการลดน้ำหนักแบบร้อนๆ

          ขิง เป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่หลายคนนิยมนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในการทำอาหารไม่ว่าจะเป็นส่วนหลักหรือส่วนเสริม รวมไปถึงทำเป็นเครื่องดื่มด้วย ซึ่งขิงไม่ได้มีเพียงแค่กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากมายในทางการแพทย์รวมไปถึงประโยชน์ในด้านลดน้ำหนักด้วย ดังนั้นถ้าหากใครกำลังลดน้ำหนักล่ะก็ ขิงเป็นสิ่งที่คุณไม่ควรจะมองข้ามเลยทีเดียว

กรุณาอย่าเขี่ยถั่วงอกออกจากอาหาร..

          ถั่วงอกนั้นเป็นวัตถุดิบที่ใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารได้หลากหลายชนิด ทั้งต้ม ทั้งผัด ทั้งทอด และยังเป็นวัตถุดิบเสริมให้กับอาหารบางชนิดซึ่งมีหน้าที่ทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้นอีกด้วย ในขณะที่ถั่วงอกเข้ามามีบทบาทในอาหารที่เรากินในแต่ละวันนั้น ก็ยังมีวลีหนึ่งที่เรามักได้ยินควบคู่ไปกับการสั่งอาหารนั่นก็คือ “ไม่งอก” นั่นเอง ซึ่งคุณรู้หรือไม่ว่าวลีนั้นเป็นวลีที่ตัดพ้อคุณประโยชน์ต่างๆออกไปจากจานอาหารของคุณอย่างสิ้นเชิงเลยทีเดียว

หน่อไม้ฝรั่ง.. ผักที่ไม่ธรรมดา

          หน่อไม้ฝรั่งเป็นผักชนิดหนึ่งที่เป็นที่นิยมทั้งในต่างประเทศและในประเทศไทยของเรา ซึ่งแหล่งเพาะปลูกหน่อไม้ฝรั่งในประเทศของเรานั้นก็อยู่ที่ภาคตะวันตกและภาคอีสานนี่เอง และที่สำคัญที่สุดเลยก็คือ หน่อไม้ฝรั่งนั้นทำให้คุณลดน้ำหนักได้ดียิ่งขึ้น แต่จะดีขึ้นอย่างไรนั้น เรามาดูกันเลยดีกว่า

วันนี้คุณกินสาหร่ายทะเลแล้วหรือยัง?

          ใครจะไปรู้ล่ะว่าสาหร่ายทะเลที่มีรสชาติอร่อยและสามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลายประเภทลามไปถึงขนมขบเคี้ยวที่มันปากจะเป็นหนึ่งในอาหารลดน้ำหนักที่มีประโยชน์อันเหลือล้น เมื่อรู้แบบนี้แล้วเราจึงไม่อยู่เฉย ในวันนี้ก็เลยขอนำเสนอเรื่องราวของสาหร่ายทะเลเสียเลย เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาก็เริ่มกันเลยดีกว่า

สะระแหน่.. แค่ได้กลิ่นก็ผอมแล้ว

          สะระแหน่หรือถ้าอยากจะให้คุ้นหูมากขึ้นก็คือ เปปเปอร์มิ้นท์(Peppermint) หรือ มิ้นท์(Mint) ซึ่งทั้งสามชื่อนี้ล้วนหมายถึงสิ่งๆเดียวกัน ส่วนมากถ้าพูดถึงสะระแหน่เราคงจะเชื่อมโยงมันเข้ากับโต๊ะที่ทำจากไม้ไผ่และบนโต๊ะมีอาหารอีสานอย่างส้มตำปู ลาบหมู ไก่ย่าง ฯลฯ แต่ถ้าหากเราพูดถึงมิ้นท์ล่ะก็ ภาพของห่อหมากฝรั่งที่วางอยู่บนชั้นวางในซุปเปอร์มาเก็ตก็คงจะลอยมาในแทบจะในทันที ซึ่งไม่ว่าสะระแหน่จะอยู่ในที่ไหนก็ตาม มันสามารถเป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนักได้อย่างแน่นอน เรามาดูกันดีกว่าว่ามันมีดีอย่างไรบ้าง

ข้าวโอ๊ต.. อิ่มทันใจแถมสุขภาพดี

          มาคราวนี้ถึงตาของอาหารลดน้ำหนักที่เรียกได้ว่าเตรียมง่าย ทำง่าย แปบเดียวเสร็จแล้วยังมีประโยชน์แบบสุดๆอย่าง “ข้าวโอ๊ต” กันเสียที ข้าวโอ๊ตนั้นถึงแม้จะมีถิ่นกำเนิดอยู่ในเมืองหนาวแต่ด้วยความก้าวหน้าของเทคโนโลยีนั้นทำให้ข้าวโอ๊ตนั้นอยู่ใกล้แค่เพียงเอื้อมมือเราเท่านั้นเอง ดังนั้นเมื่ออาหารที่อุดมไปด้วยประโยชน์นั้นอยู่ใกล้แค่เอื้อม มีเหตุผลอะไรกันเล่าที่คุณจะไม่คว้ามันมาไว้ในมือ

แซลมอน.. แหล่งโปรตีนระดับโลก

          ปลาแซลมอนเป็นหนึ่งในอาหารลดน้ำหนักที่ดีที่สุดในการจัดอันดับหลายๆที่ จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่เราจะนำเรื่องราวของมันมาเขียนให้ทุกคนได้อ่านกัน เพราะฉะนั้นในวันนี้เราเลยนำบทความเกี่ยวกับปลาแซลมอนมาเสิร์ฟให้ถึงที่ แล้วก็จะได้รู้กันล่ะว่าทำไมปลาแซลมอนถึงติดอันดับอาหารลดน้ำหนักในหลายๆโพลทั่วโลก